Les Recettes
Goûtées et validées par Jeannou
Toutes nos recettes parents-bébé sont élaborées par des professionnels en nutrition pédiatrique et suivent les recommandations en matière d’alimentation infantile. De saison, saines gourmandes, faciles et rapides, chaque famille peut trouver son bonheur pour se régaler sans passer des heures derrière les fourneaux !
Aiguillettes de canard aux cacahuètes et haricots verts
Asperges rôties au parmesan, poisson et quinoa
Aubergines hasselback ragoût lentilles tomates
Banana bread sans sucre raffiné
Barre de céréales express
Barres de cacahuètes et chocolat
Bâtonnets de courgette & sauce yaourt au citron
Bâtonnets de courgettes sauce yaourt & citron
Beignets de courgettes et soupe glacée de concombre
Blettes à la sauce tomate, boulgour et œuf mollet
Bouchées riz & poivrons
Boulettes cabillaud-noisette, poireaux grillés
Boulettes d’aubergines, lentilles & menthe
Boulettes de légumes d’été
Boulettes de poisson, épinards sautés & tagliatelles
Boulettes de veau & légumes croquants
Boulettes de veau façon kefta, brocolis et torsades
Boulettes riches en fer, poêlée de champignons et boulgour
Briques aux épinards, pommes de terre & chèvre frais
Brochettes de pêches & poivrons, truite laquée au miel
Brocolis & rattes rôties au parmesan
Brownie sans beurre et sans sucre raffiné
Buddha bowl coloré à la cacahuète
Burger de polenta au thon, tomates & aubergines
Butternut farcie au quinoa et halloumi grillé, sauce aux herbes
Cake aux asperges & tomates confites
Cake aux myrtilles
Cake tomates, épinards, lupin
Cannellonis d’asperges au jambon
Carottes glacées au jus d’orange et filet mignon
Carottes primeurs glacées, brochette halloumi – falafels
Ceviche de tomates et concombres, pain frotté à l’ail
Chakchouka aux blettes et feta
Cheese naans healthy & salade de crudités
Chili sin carne
Chou-fleur fondant au lait de coco & moutarde
Clafoutis épinards et feta
Clafoutis salé aux tomates cerises et au brebis
Cookie géant à la poêle
Cookies à l’avoine
Cookies double chocolat
Cordon bleu maison et épinards à la crème
Courgettes rondes farcies
Crémeux de poulet effiloché
Crêpes
Croques-poireaux
Croquettes de brocolis, feta et zaatar
Crousti-fondants framboises et myrtilles
Crumble de légumes caramélisés
Cuisses de canard confites et légumes rôtis au four
Curry de chou-fleur rôti et pois chiches
Curry de patates douces, pois chiches et riz au lait de coco
Curry de poulet au brocolis et lait de coco
Dhal de lentilles corail, carottes et lait de coco
Duo de patates au four, sauce yaourt et épinards
Duo de spaghettis de courgettes, sauce tomate et basilic
Fagots de haricots verts & houmous d’avocat
Falafels de potimarrons
Falafels épinards et salades de crudités
Farfalle au potimarron rôti, pois chiches et lardons
Filet mignon à la sauge, écrasé de pommes de terre et poireaux fondus
Financiers aux poires sans sucre raffiné et sans beurre
Flan de légumes et scarmoza
Flan de légumes méditerranéens
Fondant chocolat et marrons
Frites oranges & sauce barbecue maison
Frittata au romanesco & oignons rouges
Frittata aux légumes du printemps et feta
Frittata verde crémeuse
Galette de polenta façon pizza, courgettes et champignons poêlés
Galette verte au fromage frais et fines herbes
Galettes vertes de polenta
Gâteau d’anniversaire
Gâteau de semoule au cacao
Gaufres épinards, compotée tomates & poivrons
Gnocchis à la crème de courge
Gnocchis aux épinards frais
Gnocchis aux légumes du soleil & feta au four
Gnocchis aux tomates confites et ricotta
Gnocchis aux tomates et anchois
Gnocchis de patate douce
Gnocchis et poivrons en deux textures
Granola pour toute la famille
Gratin d’épinards, croustillant amande-feta
Gratin de courgettes
Gratin de macaronis tomates cerises et ricotta
Gratin de polenta vert
Gratin de ravioles aux courgettes et saumon
Haricots verts et boulettes de sardines
Invisible aux courgettes
Keftas de maquereaux avec son dip de romanesco
Lasagnes aux champignons
Lasagnes épinards & ricotta
Légumes racines rôtis et chèvre frais
Lentilles aux légumes de printemps et ail frit
Mac&cheese au butternut
Madeleines à la noisette
Madeleines aux clémentines sans sucre raffiné
Marbré épinards, courge & cheddar
Mini roulés d’aubergines
Moelleux aux pommes sans sucre raffiné
Mousse au chocolat noir à l’aquafaba (sans oeufs crus)
Muffins aux abricots sans sucre raffiné
Muffins aux légumes, sans oeufs
Muffins aux prunes et pralin sans sucre
Muffins pommes, carotte & cannelle façon carrot cake
Nouilles, poivrons et champis miso
Nuggets de chou-fleur et sauce ketchup maison
Nutella maison
Oeufs à la coque et mouillettes d’asperges au parmesan
One pot pasta aux légumes d’automne
One pot quinoa printanier aux crevettes
Orzo crémeux aux poivrons
Paillasson carottes & pommes de terre
Pain de tomates, courgettes et oignons
Panais caramélisés et poireaux crémeux en gratin, semoule
Pancakes à la banane
Pancakes aux épinards et tomates confites à l’ail
Pancakes aux épinards, tomates confites et sauce au yaourt
Pancakes aux poireaux, frites de patate douce et sauce au yaourt
Panzanella d’automne, chou-fleur, kale et pousses d’épinards
Panzanella estivale
Papardelles au pesto épinards & amande
Parmentier de canard, purée de pommes de terre et champignons
Pasta à l’avocat, crémeuses sans crème
Pasta aubergines et pesto de tomates
Pasta aux deux tomates gourmandes
Pasta printanières
Patate douce et potimarron rôtis, quinoa, maquereau
Patate douce farcie aux champignons & semoule
Pâtes au pesto d’asperges grillées
Pâtes toscanes
Pétoncles au beurre de sauge, purée et fondue de poireaux
Pitas au brocolis & houmous maison
Pitas de légumes grillés, pois chiches et feta
Pizza houmous courgettes épinards
Pizza Maison au butternut, jambon et mozzarella
Pizza sauce tomate, courgettes & chèvre
Plaque au four d’hiver : patate douce, potimarron et tofu
Poêlée de boulgour, petits pois, aubergines & menthe
Poêlée de haricots verts et pommes de terre, rillettes de maquereau au curry
Poêlée de pasta aux légumes verts, pesto cajou-menthe
Poêlée de pasta, pointes d’asperges, chèvre frais & saumon
Poêlée de pâtes au chou-fleur et halloumi
Poêlée de poivrons, tomates et pois chiches, halloumi grillé
Poêlée haricots verts, sarrasin, crème chèvre et noisette
Poêlée toute verte et poulet au miel
Poireaux vapeur sauce herbes verte et petit épeautre
Poisson meunière minute, écrasé pommes de terre & chou-fleur
Poivrons farcis
Polenta crémeuse et tomates cerises rôties
Porridge express
Portobellos farcis au crémeux de chou-fleur & curry
Poulet aux oignons nouveaux et légumes sautés
Poulet pané maison et risotto de petit épeautre, poireaux et champignons
Poulet tomates et beurre de cacahuète
Poupe d’asperges & concombre à la menthe
Pumpkin cookies sans oeuf, sans lait
Quiche potimarron & champignons
Quiche saumon & épinards
Ragoût lentilles & aubergines
Ratatouille au four et riz noir
Ratatouille express
Risotto aux légumes du soleil rôtis
Risotto de coquillettes au jambon et poireaux
Risotto de potimarron et cheddar, petits lardons
Risotto de quinoa rose à la ricotta
Riz aux champignons et sardinade
Riz aux lentilles et carottes rôties
Riz sauté aux patates douces & chou romanesco
Rôti de lieu noir farci aux épinards, petit épeautre
Sablés de Noël sans sucre raffiné
Salade césar d’hiver
Salade de brocolis, concombre et riz sauté
Salade de lentilles, betteraves, tomates & croûtons gourmands
Salade de lentilles, camaïeu de légumes verts & menthe
Salade de lentilles, quinoa, patates douces et chèvre frais
Salade de pommes de terre, haricots verts et œufs
Salade de semoule, concombre, saumon rôti et feta
Salade de thon, lentilles, tomates et haricots
Salade niçoise
Salade tiède au chou rouge, pommes et patate douce
Salade tiède de raviolis, courgettes, dés de tomates et poivrons grillés
Saltimbocca de dinde et chou-fleur écrasé
Saumon à la toscane
Saumon pané, fondue de poireaux et polenta crémeuse
Shakshuka aux lentilles
Smash potatoes, tartare de tomates, ricotta & betterave
Smoothies amande et banane
Sorbets express sans sucre
Soupe complète de lentilles corail et carottes au curry
Soupe de butternut & lait de coco, tartine comté – chou-fleur
Soupe de petit pois & brocolis, chips de ravioles
Spaghetti au pesto de brocolis, tofu fumé
Taboulé de quinoa revisité
Tagliatelles thaï, crevettes, shiitaké, chou kale
Tajine de veau au potiron et petit épeautre
Tarte artichauts, tomates et épinards
Tarte aux fraises
Tarte aux légumes et ricotta
Tarte aux poires et aux pommes
Tarte poireaux et curry
Tarte rustique amandine aux pommes
Tarte soirée d’été
Tarte tatin aubergine & courgette
Tarte tatin tomates cerises
Tarte tomates cerises, courgettes et mozzarella
Tartinade de poivron à la feta et au basilic
Tartines végétariennes au houmous
Tian de légumes & sardines marinées
Tian orangé aux carottes, pommes de terre et patates douces
Toast de patate douce et sa purée d’avocat
Tomates farcies végétariennes
Tomates mozza au four, pesto de pistache
Tortilla aux poivrons
Veggie bowl au houmous de betterave, carottes et radis râpés, tofu croustillant
Velouté de carottes & orange
Velouté de champignons et cresson
Velouté de courge, patates douces et lait de coco, tartine comte-chou-fleur
Velouté de courge, st jacques au beurre de sauge
Velouté de courgettes & brocolis
Velouté panais et carottes, croûtons maison ail et lardons
Velouté rose et granola salé
Velouté tomates, pois chiches et lentilles