Courgettes rondes farcies
Temps de préparation
45 min.
Type de plat
Plat avec viande, Printemps-Été
Ingrédients
Déclinaison kids
Dès 4 mois : mixer la courgette, la farce et le riz en purée lisse.
Dès 6 mois : proposer la courgette coupée en lamelles et la farce en boulettes (les dorer quelques minutes à la poêle si besoin).
Entre 9 et 12 mois : proposer la courgette farcie coupée en petits morceaux, mélangée au riz.
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Cuire le riz selon les indications du paquet. Couper le chapeau et vider la chair de la courgette. Hacher l’oignon, et le faire suer dans une poêle.
Étape 2
Ajouter la viande pour la faire dorer puis la chair de courgette et les herbes de Provence. Faire cuire 10 minutes.
C'est prêt !
Mélanger et ajouter un petit peu de riz. Verser la farce dans les courgettes vides, replacer le chapeau et enfourner 30 minutes. Servir avec le riz restant.